Resep Makanan Membuat Bala Bala Yang Renyah
Pastinya tahu donk lagu yang sering dinyanyikan sule di Ini Talkshow? liriknya yang seperti ini "My baby bala bala - gorengan"
Pembahasan kali ini adalah tentang resep makanan membuat bala bala sayur yang kriuk. Bala bala ini merupakan jenis makanan atau juga cemilan yang cocok disajikan ketika sedang kumpul kumpul bersama keluarga, teman, dan pacar.
Cara membuat makanan bala bala ini sangat mudah dan simple, pasti semua orang sudah pada tahu caranya. Namun bagi anda yang lupa lupa ingat, maka inilah resep makanan membuat bala bala yang kriuk.
Yang pertama kali harus anda siapkan yaitu bahan-bahan pembuatan bala bala. Silahkan siapkan bahan dibawah ini :
- 150 gr Tepung terigu
- 1 butir Telur
- Air secukupnya
- Garam / kaldu ayam bubuk secukupnya
- Merica secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 siung Bawang putih, haluskan
- 1 buah Wortel, parut dengan parutan keju/ potong korek api
- 1/2 buah Kol, iris-iris memanjang
- 100 gr Taoge, siangi
- 1 tangkai Bawang prei, iris-iris
Apabila bahan pembuatan bala bala diatas sudah anda siapkan, maka selanjutnya ke langkah cara pembuatan.
- Buat adonan basah dengan mencampur terigu, telur, dan air sampai kekentalannya pas
- Bumbui dengan bawang putih halus, garam atau kaldu ayam bubuk, merica, dan gula. Lalu campur rata
- Campurkan wortel, kol, taoge, dan bawang prei kedalam adonan basah lalu aduk merata
- Panaskan minyak yang banyak kedalam wajan dengan api kecil
- Tuang adonan sesendok-sesendok dengan menggunakan sendok sayur
- Apabila adonan sudah terapung maka besarkan api
- Tunggu sampai permukaan bala bala berubah warna menjadi cokelat keemasan
Selesai sudah pembuatan bala bala yang kriuk hasil karya anda sendiri. Bala bala hangat siap disajikan dan bisa dijadikan sebagai lauk pauk juga.
Jangan lupa untuk melihat resep kami yang lainnya seperti :