Resep Makanan Membuat Cimol Goang Extra Pedas
Resep Makanan Membuat Cimol Goang Extra Pedas,- Cimol goang adalah jenis makanan ringan yang sangat enak dan harganya terjangkau.
Di Indonesia sudah banyak sekali orang yang menjual makanan ringan cimol goang ini, akan tetapi apakah itu sudah sesuai selera anda?
Nah untuk itu kami sarankan untuk membuatnya sendiri, karena sering ada yang mengatakan kalau buatan sendiri itu "enak kagak enak hasil sendiri" dan tentunya pasti enak, sesuai selera, dan puas karena dibuat sendiri.
Salah satu keuntungan membuat cimol goang buatan sendiri yaitu tidak akan adanya bahan pengawet dan juga bahan yang berbahaya.
Baca juga informasi lainnya : Resep Membuat Cilok Goang
Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin membuat cimol goang dirumah, maka berikut ini adalah resep makanan membuat cimol goang extra pedas :
Bahan yang harus disiapkan
- 500gr tepung anji (aci)
- 2 siung bawang merah
- 1 lembar bawang daun iris tipis
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sachet penyedap rasa
- 1 sdm garam
- 50ml air atau secukupnya
- Cabe rawit sesuai selera
Cara membuat cimol goang extra pedas
- Masak air sampai mendidih
- Campurkan tepung kanji atau aci, garam, bawang daun yang sudah diiris tipis
- Masukan air mendidih kedalam capuran tepung kanji
- Aduk hingga rata, sampai benar-benar tercampur dan dapat dibentuk bulat sedikit demi sedikit menjadi cimol
- Masak air kembali sampai mendidih untuk merebus cimol
- Masukan cimol yang sudah dibentuk (cetak) kedalam air mendidih
- Apabila cimol sudah mengambang langsung tiriskan
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, dan garam
- Sediakan wajan dan masukan minyak goreng, setelah panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan
- Apabila sudah tercium harum, lansung masukan cimol yang sudah direbus
- Aduk hingga benar-benar merata
- Masukan bumbu penyedap dan aduk sampai tercampur rata
- Cimol goang extra pedas siap dihidangkan