Resep Makanan Membuat Perkedel Kentang Gurih dan Renyah

Resep Makanan Membuat Perkedel Kentang Gurih dan Renyah ,- Perkedel kentang ini sangat cocok dan tepat sekali disantap bareng dengan sop. Makanan ini sangat disukai banyak orang, mempunyai rasa yang menggugah selera deh.

Perkedel kentang gurih dan renyah sangat enak sekali ditemani dengan sambal kecap yang dicampur dengan jeruk.

Khusus bagi anda yang sangat suka banget sama makanan perkedel kentang ini, sangat kurang apdol sekali apabila anda beli.

Perkedel kentang ini akan terasa nikmat apabila dibuat sendiri tanpa beli yang sudah jadi. Dijamin deh cita rasanya enak banget.

Gimana ingin coba buat dirumah? Berikut adalah resep makanan membuat perkedel kentang gurih dan renyah.

Resep Makanan Membuat Perkedel Kentang Gurih dan Renyah

Bahan yang harus disiapkan :

1. Kentang 1 kg yang sudah dikupas dan cuci bersih
2. Daging cincang atau kornet lumat 1/2
3. Kuning telur 2 butir
4. Putih telur 2 butir kocong lepas
5. Bawang merah goreng 2 sendok makan
6. Daun selederi 1 batang rajang halus
7. Merica bubuk 1 sendok teh
8. Garam 1 sendok teh
9. Minyak goreng secukupnya

Berikut cara membuat perkedel kentang yang gurih dan renyah :

• Kukus kentang hingga lunak, apabila takut kentang menjadi lembek sehingga susah di bentuk maka cara masaknya bisa diganti dengan cara digoreng.
• Lumatkan kentang yang sudah dikukus atau digoreng selagi panas, sampai benar-benar halus, setelah itu dinginkan sebentar.
• Campurkan daging cincang ataupun kornet, bawang merah goreng, seledri, merica, garam, dan kuning telur kedalam adonan.
• Aduk sampai benar-benar merata
• Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, lonjong, atau pipih sesuai selera.
• Panaskan minyak goreng
• Celupkan adonan yang sudah dibuat tadi kedalam putih telur.
• Kemudian masukkan ke minyak goreng.
• Goreng sampai berwarna kecoklatan.
• Apabila tidak suka yang terlalu matang maka goreng sampai berwarna keemasan saja.
• Angkat lalu tiriskan.

Itulah bahan dan cara membuat perkedel kentang gurih dan renyah yang bisa anda lakukan dirumah. Dijamin deh buatan sendiri nikmat'nya akan terasa dan akan beda sensasi'nya dibandingkan dengan kita membeli yang sudah jadi.

Sekian resep makanan membuat perkedel kentang gurih dan renyah yang bisa dibagikan, jangan lupa untuk membaca resep makanan yang lainnya seperti  membuat siomay ayam udang